Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bruder Reis-Highschool, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA.

10001 South Pulaski Road, Chicago, 60655 Illinois, United States

Meldedatum: 30. November 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Böden reinigen nicht von Schutt hinter schwerem Gerät im Speisesaal, Eisraum und unter Regalen im trockenen Lagerraum. Angesandt zu säuberen/pflegen

59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Beobachteter früherer Priority Foundation Verstoß #10 wurde von der letzten Inspektion vom 20.11.20 noch nicht korrigiert. Der Manager wurde angewiesen, die Handwaschspüle mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seifen- und Papiertüchern im Bereich der Eiscreme zu installieren. Vorrangige Verletzung ausgegeben 7-42-090 kein Zitat

Quelle: chicago.gov