Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
10001 South Pulaski Road, Chicago, 60655 Illinois, United States
Data de relatório: 30 de nov de 202055. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados não limpos de detritos atrás de equipamentos pesados na sala de almoço, sorvete, e sob prateleiras em sala de armazenamento seco. Instruído para limpar/manter
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: observou violação fundação prioridade anterior #10 ainda não corrigido da última inspeção datada de 20/11/20. Gerente instruído para instalar pia de lavagem das mãos com água corrente quente e fria, sabão e toalhas de papel na área de preparação de sorvete. Violação prioritária emitida 7-42-090 sem citação
Origem: chicago.gov
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