Reportado por
Relatório Regulatório
Escola Secundária Brother Rice, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabonete para as mãos no único lavatório na área de preparação para lavar as mãos adequadamente antes de preparar ou servir os alimentos. Gerente…
Relatório Regulatório
Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados não limpos de detritos atrás de equipamentos pesados na sala de almoço, sorvete, e sob prateleiras em sala de armazenamento seco. Instruído para limpar/manter
59. Violação da fundação…
Relatório Regulatório
Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos na área de preparação de sorvete, apenas pia de utilidade conectada à mangueira e dispositivo de fluxo traseiro. Lavar as mãos…
