Lebensmittelsicherheitsberichte: Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60655, USA
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Regulierungsbericht
Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beim einzigen Handwaschbecken im Zubereitungsbereich keine Handseife beobachtet, um vor dem Zubereiten oder Servieren von Speisen gründlich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife zur…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beim einzigen Handwaschbecken im Zubereitungsbereich keine Handseife beobachtet, um vor dem Zubereiten oder Servieren von Speisen gründlich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife zur…
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Regulierungsbericht
Bruder Reis-Highschool, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Meldedatum: 30. November 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Böden reinigen nicht von Schutt hinter schwerem Gerät im Speisesaal, Eisraum und unter Regalen im trockenen Lagerraum. Angesandt zu säuberen/pflegen
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Beobachteter früherer Priority Foundation Verstoß…
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Böden reinigen nicht von Schutt hinter schwerem Gerät im Speisesaal, Eisraum und unter Regalen im trockenen Lagerraum. Angesandt zu säuberen/pflegen
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Beobachteter früherer Priority Foundation Verstoß…
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Regulierungsbericht
Bruder Reis-Highschool, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20.11.2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbecken im Bereich der Eiscremevorbereitung beobachtet, nur an Schlauch und Rückstromgerät angeschlossen. Das Händewaschen in der Versorgungsspüle ist verboten Der Manager wurde angewiesen, die Handwaschspüle mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seifen- und…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbecken im Bereich der Eiscremevorbereitung beobachtet, nur an Schlauch und Rückstromgerät angeschlossen. Das Händewaschen in der Versorgungsspüle ist verboten Der Manager wurde angewiesen, die Handwaschspüle mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seifen- und…
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