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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60707 Illinois, United States
Berichtsdatum: 24. April 202647. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-Kontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurden abgeblätterte Farbe an den Drahtlagerregalen im Kühlraum festgestellt. Es wurde angewiesen, die abgeblätterte Farbe und den Rost zu entfernen und die Regale neu zu streichen oder zu ersetzen und zu pflegen.
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittel-Kontaktflächen sauber
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Fettansammlungen in den unteren Fächern der Fritteusen gründlich zu reinigen und zu pflegen.
51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Wasserleck am Abflussrohr unterhalb des 3-Kammer-Spülbeckens für das Geschirrspülen festgestellt. Es wurde angewiesen, das Sanitärleck zu reparieren und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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