Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60707 Illinois, United States

Date du rapport : 24 avril 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- Commentaires : De la peinture écaillée a été observée sur les étagères de rangement en fil métallique dans la chambre froide. Il a été demandé de retirer la peinture écaillée et la rouille, de repeindre ou de remplacer les étagères et de les entretenir.

49. Surfaces en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments propres
- Commentaires : Il a été demandé de nettoyer en détail l'accumulation de graisse à l'intérieur des compartiments inférieurs des friteuses et de les entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs appropriés de prévention du reflux
- Commentaires : Une fuite d'eau a été observée au niveau du tuyau de vidange sous l'évier à 3 compartiments pour le lavage de la vaisselle. Il a été demandé de réparer la fuite de plomberie et de l'entretenir.

Source : chicago.gov