2935 North Broadway,
Chicago,
60657
Illinois,
United States
Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Waschbeckenrohr für Handwäsche im Vorbereitungsbereich ist undicht. Muss repariert und gewartet werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten über dem Spülbecken mit 3 Fächern. Muss beschädigte Deckenplatten ersetzen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Keine Schulungszertifikate für Lebensmittelallergene für Lebensmittelmanager. Es wurde angewiesen, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago über Schulungszertifikate für Lebensmittelallergene verfügen müssen.
Quelle:
chicago.gov