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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Carl's Jr, Santa Rosa California
vor 5 Monaten •reported by user-nnbdg494 • geschäft
495 Stony Point Road, Santa Rosa, 95401 California, United States
Am 21. Juli gingen meine Frau und ich zu Carl's Jr. Sie hat einen Burger bekommen, ich ein Hühnchensandwich. In dieser Nacht begann ich unter starkem Durchfall, leichtem Fieber, Schüttelfrost und Krämpfen zu leiden. Den darauffolgenden Tag verbrachte ich mit gelegentlichem Fieber im Bett, konnte weder essen noch Flüssigkeit zurückhalten. Das Erbrechen dauerte zwei Tage, aber der Durchfall und der Appetitmangel hielten bis Samstagabend an, als ich meine erste Mahlzeit seit 5 Tagen zu mir nahm. Mir ging es langsam besser, aber ich war immer noch unterernährt und der Durchfall hielt an. Am Dienstagmorgen (dem 29.) wurde mein Durchfall blutig, also ging ich in die Notaufnahme. Sie verabreichten mir eine Infusion für Flüssigkeitsersatz und Elektrolyte.Der Test auf C. Diff fiel negativ aus und mein Elektrolytspiegel erholte sich, aber meine Anzahl weißer Blutkörperchen war niedrig, sodass sie mich mit Antibiotika und Kalium nach Hause schickten. Wenige Tage später rief das Krankenhaus zurück und teilte mit, dass mein Durchfall positiv auf Campylobacter jejuni getestet wurde, einen Stamm, der stark mit falsch zubereitetem Geflügel in Verbindung gebracht wird.
Das Gesundheitsamt hat mir auch einen Brief geschickt, in dem ich gebeten wurde, sie wegen des hohen Ausbreitungsrisikos zu kontaktieren.
Dies war das erste Mal seit Wochen, dass wir auswärts gegessen haben. Meine Frau und ich hatten dasselbe Essen gegessen, das wir selbst gekocht hatten, bevor wir zu Carls Junior gingen und verschiedene Artikel bestellten, und sie wurde nicht krank.
Jetzt habe ich eine Krankenhausrechnung von 14.000$, für die Carls Jr. eindeutig verantwortlich ist. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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