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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cermak Produce, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3435 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Februar 202355. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 stellten eine übermäßige Menge Wasser auf dem Boden im hinteren Lagerbereich fest, direkt gegenüber der Geflügelzubereitung. Ich habe eine übermäßige Menge Wasser auf dem Boden im Keller neben der Tür festgestellt. Die Treppe befindet sich neben dem Limonadenlager. Der Manager wurde angewiesen, Wasser zu entfernen, diese Bereiche zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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