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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Cermak Produce, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA.

há 3 anos •source chicago.gov • negócios

3435 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 encontraram uma quantidade excessiva de água no chão localizado na área de armazenamento traseira, diretamente em frente à preparação de aves. Observou uma quantidade excessiva de água no chão localizado no porão ao lado da porta com escadas próximas ao depósito de refrigerante. Instruiu o gerente a remover a água, limpar, higienizar e manter essas áreas.

Fonte: chicago.gov

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