Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2302 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Datum des Berichts: 22. August 2023
45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Dienstleistungsartikel nicht invertiert. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete, dass das vordere Handwaschbecken langsam entleert wurde. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete angesammelte Speisereste auf Böden unter allen Geräten, an Wänden und in allen Ecken in Servier-, Zubereitungs-, Spül- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Ich habe mehrere gebrauchte Pappkartons vor der Hintertür beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen und zu warten.

Quelle: chicago.gov