Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chuli's Bakery, 16367 Miramar Pkwy, Miramar, FL 33027, Vereinigte Staaten.

16367 Miramar Parkway, Miramar, 33027 Florida, United States

Schließungsdatum: 09.07.2022

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Speisen, im Lagerbereich und/oder im Barbereich. -13 fliegende Insekten an der Korridorwand neben den Badezimmern. zum Küchenbereich im Freien. -7 fliegende Insekten landen auf sauberen Utensilien, über dem Dreifachwaschbecken, in der Küche. -5 fliegende Insekten landen auf der Brotbackerei Maschine in der Küche. -4 fliegende Insekten auf Teigmischermaschine in der Küche. -12 fliegende Insekten, unter Teigmischer-Tischmaschine, Landung auf einer geschlossenen Schachtel Guavenpulpe und zwei geschlossenen Mehlsäcken in der Küche. -7 fliegende Insekten, Trockenlagerbereich, vor 3 Türen RIC in der Küche**Warnung**

Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittelkälte bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Continental RIC - Schinken und Käse (48F - Cold Holding); Pizzateig (50F - Cold Holding); Karamellflan (52F); Butter (50F-Cold Holding), pro Küchenangestellter wurden Lebensmittel weniger als 4 Stunden gehalten. Heute Morgen wird kein Essen zubereitet oder portioniert. TCS-Lebensmittel werden zur schnellen Abkühlung an WIF umgestellt. Empfehlen Sie dem Bediener, TCS-Lebensmittel nicht zu lagern, bis der Techniker das Gerät überprüft hat. **Warnung**

Hohe Priorität - Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. WD40-Öl oben auf Continental-RIC **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida