Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Community First Medical Center, 5645 W Addison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Inspektoren stellten während der Inspektion erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest. Sie beobachteten mehr als 20 lebende kleine Fliegen im gesamten Bereich der Speisenzubereitung und des Food Courts, und es wurde eine Verwarnung ausgesprochen. Die Inspektoren stellten außerdem fest, dass der erforderliche Inspektionszusammenfassungsbericht der vorherigen Inspektion nicht an einem für die Öffentlichkeit sichtbaren Ort ausgehängt war, und auch dafür wurde eine Verwarnung ausgesprochen.

Weitere Mängel umfassten Fettspritzer im Inneren der Fritteusen, Fett- und Lebensmittelrückstände auf den Böden unter und hinter den Kochgeräten sowie Ablagerungen in der Nähe der Fußleisten und der Wand neben den Fritteusen.

Berichtsdatum: 15. Juli 2026

Quelle: chicago.gov