Relatório de segurança alimentar: Community First Medical Center, 5645 W Addison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Os inspetores encontraram violações significativas de segurança alimentar durante a inspeção. Eles observaram mais de 20 moscas pequenas vivas em toda a área de preparação de alimentos e praça de alimentação, e uma notificação foi emitida. Os inspetores também constataram que o relatório resumido de inspeção exigido da inspeção anterior não estava afixado em local visível ao público, e uma notificação também foi emitida por esse item.

Outros problemas incluíram derramamentos de gordura dentro das fritadeiras, derramamentos de gordura e alimentos nos pisos sob e atrás dos equipamentos de cozinha, e acúmulo próximo ao rodapé e à parede ao lado das fritadeiras.

Data do relatório: 15 de julho de 2026

Fonte: chicago.gov