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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Cracker Barrel, Las Vegas Nevada
vor 2 Jahren •reported by user-hbmmq171 • geschäft
8350 Dean Martin Drive, Las Vegas, 89139 Nevada, United States
Die Familie hielt an, um zu essen, bevor sie am 27.03.22 nach Kalifornien zurückkehrte. Aß Frühstück und etwa 3 Stunden später wurden meine Tochter (2 Jahre) und ich selbst todkrank. Was eine 7,5-stündige Heimfahrt hätte sein sollen, wurde zu einer 12-stündigen Fahrt, weil wir es nicht 5 Meilen schaffen konnten, bevor einer von uns kotzte. Ich habe meine Tochter in die Notaufnahme gebracht und kämpft immer noch darum, Flüssigkeiten zu halten. Rief sie an, um sie darüber zu informieren, was passiert war, und die Managerin schien eine Reihe von Anrufen zu ähnlichen Situationen geführt zu haben, je nachdem, wie sie den Anruf abgewickelt hatte. Sie sagte, sie würde es an das Risikomanagement eskalieren. Ich will einfach nicht, dass das irgendjemand geliebten Menschen passiert. Meine Tochter ist absolut elend und hat 10 Pfund abgenommen und ich habe 15 Pfund verloren, weil ich durch Erbrechen und extremen Durchfall dehydriert war. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration
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Eine Lebensmittelvergiftung dauert länger. Es war wahrscheinlich aus der Nacht zuvor. Ich hatte zweimal eine Lebensmittelvergiftung. Beide Male ereignete sich meine Krankheit am nächsten späten Morgen durch etwas, das ich am Abend zuvor gegessen hatte.
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TIP: Food poisoning can happen that fast! Symptoms can start within minutes if the contamination is chemical or physical. If it is biological it depends, but it can be as soon as 30 minutes (e.g. for Staph).