Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Berichtsdatum: 21. April 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 5-501.17 Fehlende Abdeckung auf Mülleimern in Unisex-Toilettenräumen. Angewiesen, Abdeckungen bereitzustellen und zu warten.

58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: 2-102.13: Fehlende Allergenschulung für ausgehängte zertifizierte Managerzertifikate der Stadt Chicago. Angewiesen, einen Nachweis der Schulung bereitzustellen und vor Ort aufzubewahren.

59. Vorherige vorrangige Grundlagenverletzung behoben
- Kommentare: Vorherige vorrangige Grundlagenverletzung aus dem Bericht 2634886 vom 13.04.26 nicht behoben: 48- 4-204.115 Defektes Temperaturmessgerät an der Geschirrspülmaschine. Angewiesen, es zu reparieren und vollständig funktionsfähig zu machen. Zitat ausgestellt 7-42-090 Priorität

Quelle: chicago.gov