Lebensmittelsicherheitsberichte: Crave Kabob, 1521 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
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Regulierungsbericht
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 21. April 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 5-501.17 Fehlende Abdeckung auf Mülleimern in Unisex-Toilettenräumen. Angewiesen, Abdeckungen bereitzustellen und zu warten.
58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: 2-102.13: Fehlende Allergenschulung für ausgehängte zertifizierte Managerzertifikate der Stadt Chicago. Angewiesen, einen Nachweis der Schulung…
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 5-501.17 Fehlende Abdeckung auf Mülleimern in Unisex-Toilettenräumen. Angewiesen, Abdeckungen bereitzustellen und zu warten.
58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: 2-102.13: Fehlende Allergenschulung für ausgehängte zertifizierte Managerzertifikate der Stadt Chicago. Angewiesen, einen Nachweis der Schulung…
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Regulierungsbericht
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Manager vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Reis, Rindfleisch usw.). Angewiesen, jederzeit vor Ort zu sein. Verstoß ausgestellt 7-38-012 Priorität Grundlage
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Die…
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Manager vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Reis, Rindfleisch usw.). Angewiesen, jederzeit vor Ort zu sein. Verstoß ausgestellt 7-38-012 Priorität Grundlage
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Die…
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Regulierungsbericht
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, Wände und Böden im begehbaren…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, Wände und Böden im begehbaren…
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Regulierungsbericht
Crave Kabob, West Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Oktober 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete große Plastikbehälter (mit Reis usw.) ohne Etiketten. Muss alle Lebensmittelbehälter etikettieren.
47. Oberflächen mit Kontakt mit Lebensmitteln und Non-Food-Kontakten reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete stark verschmutzte Pappe, die auf Fußböden im…
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete große Plastikbehälter (mit Reis usw.) ohne Etiketten. Muss alle Lebensmittelbehälter etikettieren.
47. Oberflächen mit Kontakt mit Lebensmitteln und Non-Food-Kontakten reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete stark verschmutzte Pappe, die auf Fußböden im…
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