Informe por
Informe regulatorio
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, equipadas y limpias
- Comentarios: 5-501.17 Falta tapa en los recipientes de basura en los baños unisex. Se instruyó a proporcionar tapas y mantenerlas.
58. Capacitación sobre alérgenos según lo requerido
- Comentarios: 2-102.13:…
Informe regulatorio
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No hay un gerente certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se manipulan alimentos TCS (pollo, arroz, carne de res, etc.).…
Informe regulatorio
Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se…
Informe regulatorio
Crave Kabob, West Madison Street, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron recipientes de plástico grandes (con arroz, etc.) sin etiquetas. Debe etiquetar todos los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos…
