报告人

监管报告

食品安全报告:Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA。

1 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2026年4月21日
53. 卫生间设施:建造、供应和清洁符合规定
- 备注:5-501.17 中性卫生间内垃圾桶缺少盖子。已指示提供盖子并保持维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:2-102.13:张贴的芝加哥市认证经理证书缺少过敏原培训记录。已指示提供培训验证并在现场保存。

59. 之前的优先基础违规已纠正
- 备注:来自4/13/26报告2634886的之前优先基础违规未纠正:48- 4-204.115 洗碗机上的温度计无法正常运作。已指示进行修复并使其完全正常运行。已发出引用通知 7-42-090 优先级

来源:chicago.gov

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