Relatório de segurança alimentar: Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de abril de 2026
53. Instalações sanitárias: corretamente construídas, abastecidas e limpas
- Comentários: 5-501.17 Tampa ausente nos recipientes de lixo nos banheiros unissex. Instruído a fornecer tampas e mantê-las.

58. Treinamento sobre alérgenos conforme necessário
- Comentários: 2-102.13: Treinamento sobre alérgenos ausente para os certificados de gerente certificado da cidade de Chicago que estão afixados. Instruído a fornecer verificação do treinamento e mantê-la no local.

59. Violação de fundamento prioritário anterior corrigida
- Comentários: A violação de fundamento prioritário anterior do relatório 2634886 de 13/04/26 não foi corrigida: 48- 4-204.115 Medidor de temperatura inoperante na máquina de lavar louça. Instruído a reparar e deixar totalmente funcional. Citação emitida 7-42-090 prioridade

Fonte: chicago.gov