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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Diletto Pasta, 17848 W Cheyenne Ct, Grayslake, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov
17848 Cheyenne Court, Grayslake, 60030 Illinois, United States
Datum des Berichts: 16. Dezember 202449. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere der Fritteuse, die Oberseite des Ofens, der Lagerregale und der Zubereitungstische.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie den Boden unter den Kochgeräten. Reinigen Sie die Wand hinter den Kochgeräten.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: hat den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Das Management wies an, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager den Nachweis einer Allergenschulung vorlegen müssen.
Quelle: chicago.gov
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