Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dreamchild Development Center, 1836 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 16. April 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Der verbogene Türkegel an der Mopsink-Ausgangstür muss repariert oder ersetzt werden, um das Eindringen von Insekten zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 100 oder mehr Mäusekot in allen Klassenzimmern auf Regalen, an Wandsockeln, unter und um den Schreibtisch beobachtet. Küche — auf dem Boden neben und hinter Kühlschränken, unter und neben Regalen, Spülbeckenwandsockel mit 3 Fächern. Warmwasserspeicher im Raum entlang der Wandsockel und auf der Oberseite des Ofens. Waschküche auf dem Boden entlang der Wandsockel und des Kleiderregals. Hinterer unbenutzter Ofenraum — am Boden und im Regal. Auch Hinweise auf eine tote Maus in einer Klebeplatte im Ofenraum. Muss Kot und tote Mäuse entfernen, Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 16.04.25 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Mehrzweckutensilien auf den Geschirrregalen in der Küche müssen umgedreht werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Anmerkungen: Es müssen keine Kisten mehr verwendet werden, die für die Aufbewahrung im Bereich des Wischbeckens verwendet wurden, und es müssen ausreichend Regale vorhanden sein.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Staub von allen Regalen in den Klassenzimmern entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss fleckige Deckenplatten in orangefarbenem Raum, lila Raum, gelbem Raum reparieren oder ersetzen. Beschädigte Bodenfliesen im Mopsink-Bereich.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss abplatzende Farbe von den Wänden in lila Räumen, gelben Räumen, grünen Gärten und grünen Räumen abkratzen, damit sie glatt und leicht zu reinigen sind.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: In den Ofenräumen, im Raum mit Warmwasserspeicher und im Flur müssen Gegenstände vom Boden und von den Wänden entfernt werden.

Quelle: chicago.gov