Bericht zur Lebensmittelsicherheit: DULCIOS KARIBISCHES RESTAURANT, 1700 45 ST STE 1745 WEST PALM BEACH, FL 33407.

1739 45th Street, West Palm Beach, 33407 Florida, United States

Schließungsdatum: 08.11.2022

Hohe Priorität — Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden... Mit dem Bediener die richtige Methode zum Desinfizieren der Utensilien überprüft. **Warnung**

Hohe Priorität - Nagetieraktivität, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt... Ungefähr über 20 Nagetierkot unter der Vorbereitungsspüle in der Küche... 5 Nagetierkot in einer Spüle mit drei Fächern. **Warnung**

Hohe Priorität - Stop Sale wird pünktlich zur Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgestellt... Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit... .Käse 50°, Butter 48° zweitürig weiß hohe Reichweite im Kühler in der Küche länger als 4 Stunden gehalten. **Warnung**

Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit... .Käse 50°, Butter 48° zwei Türen weiß hohe Reichweite im Kühler in der Küche länger als 4 Stunden gehalten. Problem mit Verkaufsstopp. Der Mitarbeiter hat Lebensmittel weggeworfen. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida