Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA.

2247 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Berichtsdatum: 20. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus dem Bericht #2386121 vom 14.08.20 wurde nicht korrigiert - #55 muss den hinteren Lagerraum und die Garage organisieren. Entfernen Sie alle unbenutzten Gegenstände und lagern Sie die restlichen Gegenstände vom Boden und weg von den Wänden, um die Bedingungen im Schädlingsbekämpfung zu vermeiden. Der angewiesen Manager sagte, dass der Verstoß bis zum Datum der Wiedereinspektion korrigiert werden muss. Prioritätsgrundlage 7-42-090.

Quelle: chicago.gov