Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Edgewater produziert, 5509 N Clark St, Chicago, The, USA.

5515 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Berichtsdatum: 15. Nov. 2021
47. Oberflächen mit Kontakt mit Lebensmitteln und Non-Food-Kontakten reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 19: darf keine Milchkisten als Aufzuchtmittel für gelagerte Gegenstände verwenden. Muss verstopften Abfluss ersetzen. Schläuche am vorderen Display-Vorbereitungskühler. Ersetzen Sie den kaputten Entriegelungsknopf von der Tür des begehbaren Fleischkühlers

53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17: müssen Abdeckungen für Steckdosen in beiden Unisex-Waschräumen bereitstellen

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-201. 12: Schimmel an der Decke im begehbaren Kühler für die Fleischzubereitung, reinigen und warten

Quelle: chicago.gov