报告人
5515 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
报告日期：2021 年 11 月 15 日47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：4-101。19：不得使用牛奶箱作为存储物品的抬高手段。必须更换堵塞的排水口。前部显示准备冷却器上的软管。从肉类步入式冷却器的门内更换破损的释放旋钮
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：需要为两个男女通用洗手间内的插座提供盖子
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。12：肉类准备步入式冷却器内天花板上的霉菌，清洁和维护
资料来源：chicago.gov
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