Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: 4-301. 13 muss das Abtropfbrett über dem Waschbecken mit 3 Fächern wieder anbringen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15: Muss undichte Rohre an Spülbecken mit 3 Fächern reparieren oder ersetzen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: Muss Risse, Spalten und Lücken in Wandverkleidungen und Ziegelwänden reparieren oder ersetzen, wo dies erforderlich ist.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:3) beobachteten immer noch Hinweise darauf, dass 2 lebende Kakerlaken im Vorbereitungsbereich und am Boden unter der Eismaschine an die Wand kriechen, und überall mehrere tote Kakerlaken auf den Stockwerken. Am oder nach dem 17.07.25 muss ein Schädlingsbekämpfer die Räumlichkeiten warten lassen. (Priorität 7-42-090)

Quelle: chicago.gov