Lebensmittelsicherheitsberichte: El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Juli 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: 4-301. 13 muss das Abtropfbrett über dem Waschbecken mit 3 Fächern wieder anbringen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15: Muss undichte Rohre an Spülbecken mit 3 Fächern reparieren oder…
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: 4-301. 13 muss das Abtropfbrett über dem Waschbecken mit 3 Fächern wieder anbringen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15: Muss undichte Rohre an Spülbecken mit 3 Fächern reparieren oder…
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Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der…
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Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 26. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Es wurden Hinweise auf etwa 20…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Es wurden Hinweise auf etwa 20…
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Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind…
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Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes Wasser im Badezimmer links von der Vordertür mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 56 F beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, für alle Handwaschbecken eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes Wasser im Badezimmer links von der Vordertür mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 56 F beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, für alle Handwaschbecken eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F…
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