Relatórios de segurança alimentar: El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Relatório Regulatório
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de julho de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-301. 13 deve recolocar o escorredor acima da pia de 3 compartimentos.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: deve…
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-301. 13 deve recolocar o escorredor acima da pia de 3 compartimentos.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: deve…
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Relatório Regulatório
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de julho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas comprimidas, etc)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202.…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas comprimidas, etc)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202.…
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El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas comprimidas, etc)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas comprimidas, etc)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.…
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Relatório Regulatório
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavagem das…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavagem das…
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Relatório Regulatório
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente no banheiro à esquerda da porta da frente com uma temperatura máxima da água quente de 56 f. Instruiu o gerente a fornecer…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente no banheiro à esquerda da porta da frente com uma temperatura máxima da água quente de 56 f. Instruiu o gerente a fornecer…
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