Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 7 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de julho de 202548. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-301. 13 deve recolocar o escorredor acima da pia de 3 compartimentos.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: deve reparar ou substituir tubos com vazamento na pia de 3 compartimentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir rachaduras/fendas e lacunas nos painéis de parede e paredes de tijolos, quando necessário.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) ainda observaram evidências de 2 baratas vivas rastejando na parede na área de preparação e no chão sob a máquina de gelo e várias mortas no chão por toda parte. Deve ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 17/07/25. (prioridade 7-42-090)
Fonte: chicago.gov
51
Comentários
Comentário