Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Mariachi Tequila Bar & Grill, North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3906 North Broadway, Chicago, 60613 Illinois, United States

Berichtsdatum: 17.02.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Staubansammlungen auf der Reichweite des Vorbereitungsbereichs in Kühlern Kondensatoren. Kühler müssen gereinigt und gewartet werden Kondensatoren.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsvorrichtung befindet sich nicht an der Wasserleitung der Eismaschine. Muss eine Rückflussverhinderungsvorrichtung für Eismaschinen bereitstellen und sichtbar machen.

53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Kein überdachter Müllbehälter im Waschraum der Mitarbeiter. Muss liefern.

Quelle: chicago.gov