Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: El Mariachi Tequila Bar & Grill, North Broadway, Chicago, IL, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
3906 North Broadway, Chicago, 60613 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de fev de 202249. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de poeira acumulada observada no alcance da área de preparação em condensadores refrigeradores. Deve limpar e manter os condensadores dos refrigeradores.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: dispositivo de prevenção de refluxo não localizado na linha de água da máquina de gelo. Deve fornecer e tornar visível um dispositivo de prevenção de refluxo para a máquina de gelo.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro dos funcionários. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
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