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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Rayo Tacos, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov
2300 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Berichtsdatum: 23. Juni 20223. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat herausgegeben)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Reinigungsrichtlinien und Hinweise gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat herausgegeben)
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein fließendes Wasser auf dem mobilen Lebensmittelfahrzeug beobachtet. Muss während der Betriebszeiten jederzeit bereitgestellt und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c) (Zitat herausgegeben)
Quelle: chicago.gov
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