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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Rodeo Tequila Bar & Grill, 1136 Thomas Dr, Panama-Stadt, FL 32408, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
1136 Thomas Drive, Panama City, 32408 Florida, United States
Schließungsdatum: 30.01.2024Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie an insgesamt 21 lebenden Kakerlaken an den folgenden Orten nachgewiesen wurde: 13 an der Wand zwischen Eismaschine und Büro, 7 unter der Bartheke rund um die Steckdose am Register, 1 an der Wand neben dem Expo-Kühlschrank. **Warnung**
- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Grillkühler: rohe Garnelen 48 F, gekochtes Schweinefleisch 51 F, rohes Ribeye 52 F, pro Mitarbeiter, Artikel in der Einheit etwa 3 Stunden, während der Inspektion in eine kältere Einheit gebracht. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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