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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Firehouse Subs West Palm Beach, 4047 Okeechobee Blvd Ste 101, West Palm Beach, FL 33409, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source west-palm-beach-news.com geschäft

4047 Okeechobee Boulevard, West Palm Beach, 33409 Florida, United States

Datum der Schließung: 26.08.2022

Hohe Priorität - Der Mitarbeiter begann mit Lebensmitteln zu arbeiten, saubere Geräte oder Utensilien zu handhaben oder ausgepackte Einzelservice-Artikel zu berühren, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Männlicher Angestellter kam herein, zog seine Schläfer aus und zog Schuhe an und begann vor Arbeitsbeginn zu arbeiten, ohne sich die Hände zu waschen. Erklärt und er wusch sich die Hände **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellager und/oder Barbereich. 1 landete auf rotem Schneidebrett an der Sandwichstation an der vorderen Theke 1 landete auf einem Messergriff auf rotem Schneidebrett an der Sandwichstation an der vorderen Theke 4 auf roten Plastikkörben, die von drei auf einem Gestell gelagert wurden Abteilspüle im Hinterzimmer. (wird mit Liner verwendet, um den Kunden Speisen zu servieren) 3 auf einem Schneidebrett und eines auf einem anderen roten Schneidebrett, das auf einem Gestell von einer Spüle mit drei Fächern gelagert wird 4 auf einem kleinen roten Kunststoffapfelgerät zur Schädlingsbekämpfung 10 an der Wand unter dem linken Abflussbrett einer Spüle mit drei Fächern **Warnung**

Hohe Priorität - Verkaufsstopp erfolgt pünktlich zur Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch. Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittelkälte bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. **Warnung**

Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittelkälte bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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