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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60612 Illinois, United States
Datum des Berichts: 10. September 20252. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago war anwesend, als TCS-Lebensmittel (Hamburger und Hotdogs) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager ständig anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 Stockwerke rund um die Selbstbedienungs-Pop-Maschine und entlang der Wand unter dem 3-teiligen Waschbecken müssen gereinigt werden.
Quelle: chicago.gov
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