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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 4 meses •source chicago.gov • negocio

Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuvo presente mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (hamburguesas y salchichas). Se le indicó a la gerencia que un gerente de alimentos certificado debe estar presente en todo momento mientras se preparan o sirven los alimentos de TCS. Violación de Priority Foundation 7-38-012. Citación emitida.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. Es necesario limpiar 12 pisos alrededor de la máquina de repostería de autoservicio y a lo largo de la pared debajo del fregadero de 3 comensales.

Fuente: chicago.gov

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