Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Futago Udon, Boston Massachusetts

508-512 Park Drive, Boston, 02115 Massachusetts, United States

Ich war zum Abendessen besucht. Hatte gebratene Hühnchen- und Algenudon-Udon-Nudeln. 18 Stunden später entwickelten sich Bauchkrämpfe und wässriger Durchfall mit Fieber/Schüttelfrost? Salmonellen. Mir ist aufgefallen, dass Nudelschalen nach dem Waschen nicht getrocknet wurden. Ich bin mir nicht sicher, ob es wegen ungekochtem Huhn oder Kreuzkontamination | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost