Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Giordano's, 1040 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1040 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 6. Juli 2022
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beachten Sie, dass Servierteller in den Regalen im Küchenvorbereitungsbereich, im hinteren Spülbereich und im Essbereich nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzudrehen, um Staubansammlungen zu verhindern.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: notierte Waschräume vor Ort mit Müllbehältern und ohne Deckel (Mitarbeiter und Kunden). Anweisung, in allen Waschräumen für Frauen und Unisex-Waschräume Mülleimer mit Deckeln zu versehen

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Hinweis, dass der Müllcontainer überladen ist und ein ordnungsgemäßes Schließen des Deckels verhindert. Es wurde auch festgestellt, dass der Deckel fehlt. Angewiesen, einen geeigneten Deckel für den Müllcontainer vorzusehen und sicherzustellen, dass er immer geschlossen ist, um eine Nahrungsquelle für Verstöße gegen die Schädlingsstiftung #7 -38-020 (b) zu verhindern. Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov