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Relatório de segurança alimentar: Giordano's, 1040 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
1040 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
Data do relatório: 6 de jul de 202243. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: pratos de servir anotados nas prateleiras da área de preparação da cozinha, área de lavar louça traseira e área de jantar não armazenados adequadamente. Instruído para inverter todos os pratos de servir para evitar o acúmulo de poeira.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: banheiros notáveis no local com recipientes de lixo e sem tampas (funcionários e clientes). Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todos os banheiros femininos e banheiros unissex
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observou a lixeira externa sobrecarregada e impedindo o fechamento adequado da tampa. Também notou falta de tampa no mesmo. Instruído a fornecer a tampa adequada para a lixeira e garantir que ela esteja sempre fechada para evitar a fonte de alimento para violação da fundação prioritária de pragas #7 -38-020 (b). Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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