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监管报告

食品安全报告:佐丹奴,美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 1040 W 号。

3 年前 source chicago.gov 商业

1040 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2022 年 7 月 6 日
43。使用中的器具:妥善存放
-评论:注意到厨房准备区、后洗碗区和用餐区的架子上的盘子存放不当。指示反转所有餐盘以防止灰尘积聚。

53.厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:注意到内部洗手间有垃圾桶,没有盖子(员工和客户)。指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶

54.妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:注意到外面的垃圾箱超负荷了,盖子无法正确关闭。还注意到同一个缺少盖子。指示为垃圾箱提供适当的盖子并确保垃圾箱始终关闭,以防止违反害虫优先基金会的食物来源 #7 -38-020 (b)。引文已发布。

资料来源:chicago.gov

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