Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Goethe-Grundschule, 2236 N Rockwell, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2236 North Rockwell Street, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln keinen Lebensmittelmanager der Stadt Chicago gefunden. (Truthahn, Milch usw.) Vorrangige Stiftung. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-012. Muss bereitstellen.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Ich habe kein Verfahren zur Reinigung von Erbrechen und Durchfall mit Spill-Kit gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Ich fand den Müllcontainerbereich draußen nicht sauber. Fehlender Deckel. Vorrangige Grundlage. 7-38-020b. Kein Zitat veröffentlicht. Muss gereinigt und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov