Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Goethe, 2236 N Rockwell, Chicago, IL, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
2236 North Rockwell Street, Chicago, 60647 Illinois, United States
Fecha del informe: 26 de enero de 20241. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no encontré a ningún gerente de alimentos de la ciudad de Chicago mientras manipulaba TCS Foods. (pavo, leche, etc.) base prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-012. Debe proporcionar.
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea con el kit para derrames. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-005. Debe proporcionar.
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: encontré que el área exterior del contenedor de basura no estaba limpia. Falta la tapa. Fundación prioritaria. 7-38-020b. No se emitió ninguna citación. Debe limpiarse y mantenerse.
Fuente: chicago.gov
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