Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Goethe, 2236 N Rockwell, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
2236 North Rockwell Street, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 26 janvier 20241. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat de responsable sanitaire de la ville de Chicago. Doit fournir.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : je n'ai trouvé aucun directeur alimentaire de la ville de Chicago lors de la manipulation de TCS Foods. (dinde, lait, etc.) fondation prioritaire. Aucune référence émise. 7-38-012. Doit fournir.
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été trouvée avec le kit de déversement. Fondation prioritaire. Aucune référence publiée. 7-38-005. Doit fournir.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : j'ai trouvé que la zone extérieure de la benne à ordures n'était pas propre. Couvercle manquant. Fondation prioritaire. 7-38-020b. Aucune citation n'a été émise. Doit être nettoyé et entretenu.
Une source : chicago.gov
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