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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Goldlöwenbarren und Feinkostgeschäft, 4580 Coquina Ave, Titusville, FL 32780, USA.
vor 4 Jahren •source floridatoday.com • geschäft
4580 Coquina Avenue, Titusville, 32780 Florida, United States
Datum der Schließung: 16.08.2021Hohe Priorität - Mitarbeiter trockneten nach dem Waschen die Hände auf gebrauchtem Handtuch. **Warnung**
Hohe Priorität - Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen - Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad Fahrenheit erhitzt oder sofort anderen Zutaten hinzugefügt, die auf die erforderliche Mindesttemperatur gekocht/erhitzt werden sollten, um bloßen Handkontakt zu ermöglichen. Die Einrichtung hat kein genehmigtes alternatives Betriebsverfahren. Burrito vom Grill genommen, mit bloßen Händen berührt, um zu schneiden. Gestoppt, umerzogen, um den Grill anzulegen, auf allen Oberflächen auf 150° erwärmt, bevor Sie es entfernen und mit Handschuhen handhaben**Korrekturmaßnahmen** **Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 1 lebendes fliegendes Insekt am Rand der geschlossenen Gefriertruhe 1 lebendes fliegendes Insekt am Rand des Vorbereitungstisches in der Küche Der Bediener tötete 1 20 lebende kleine fliegende Insekten unter dreifacher Spüle in der Kneipenbar** Wiederholungsverletzung ** **Warnung**
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder mit ungewaschenen Produkten gelagert wird. Rohe Rinderhackfleischröhrchen im Kühler durch abgefüllte Getränke. Kein Sklave dazwischen. Manager wechselte ins untere Regal**Korrigiert vor Ort** **Warnung**
Hohe Priorität - Roach-Aktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. 1 lebende Kakerlake auf dem Boden unter der Bodenmatte in der Dancehall-Bar. Operator tötet**Wiederholungsverletzung** **Warnung**
Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. 26 Nagetierkot im Schrank unter Handwaschbecken an der Dancehall-Bar mit Chemikalien 3 Nagetierkot unter der Kasse in der Dancehall-Bar Pro Betreiber dient die Dancehall-Bar nur am Freitag und Samstag. Besitzer hat aufgefegt ** Verletzung wiederholen** **Verletzung wiederholen** **Warnung**
Hohe Priorität - Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. Mit Tasche im Box-Mixer an der Tanzbar**Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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