Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Goldener Eggroll, 7412 Lem Turner Rd, Jacksonville, FL 32208, Vereinigte Staaten.

7412 Lem Turner Road, Jacksonville, 32208 Florida, United States

Datum der Schließung: 18.09.2021

Hohe Priorität - - Von der Erstinspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ungefähr 37 lebende Fliegen wurden in der Einrichtung beobachtet: 29 im hinteren Lagerbereich für Trockenfutter in der Nähe des Hauptzubereitungsbereichs, zwei an der Hauptkochlinie in der Küche und sechs auf Toiletten im Essbereich. **Verletzung wiederholen** **Admin-Beschwerde** - Von der Nachuntersuchung 2021-09-17: Fünf lebende Fliegen in der Küche beobachtet. **Admin-Beschwerde** - Von der Nachuntersuchung 2021-09-17: Keine lebenden Fliegen beobachtet - 35A-05-4: Kakerlaken sind vorhanden, wie durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Der Inspektor beobachtete eine lebende Kakerlake an der Rückseite der Soda-Maschine an der vorderen Theke. Roach wurde getötet und verworfen. **Admin-Beschwerde** **Korrekturmaßnahmen** - Von der Nachuntersuchung 2021-09-18: Sieben lebende Fliegen im Küchenbereich beobachtet.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida