Informe de seguridad alimentaria: Golden Eggroll, 7412 Lem Turner Rd, Jacksonville, FL 32208, EE. UU..

7412 Lem Turner Road, Jacksonville, 32208 Florida, United States

Fecha de cierre: 18/09/2021

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Prioridad alta - Pequeños insectos voladores vivos en la cocina, en el área de preparación de alimentos, en el área de almacenamiento de alimentos y/o en la zona del bar. Aproximadamente 37 moscas vivas observadas en el establecimiento: 29 en el área de almacenamiento de alimentos secos cerca del área principal de preparación, dos en la línea principal de cocina en la cocina y seis en los baños en el comedor. **Violación repetida** **Queja del administrativo** - De la inspección de seguimiento 2021-09-17: Se observaron cinco moscas vivas en la cocina. **Queja del administrado** - De la inspección de seguimiento 2021-09-17: No se observaron moscas vivas - 35A-05-4: Actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. El inspector observó una cucaracha viva en la pared trasera de la máquina de refrescos en el mostrador delantero. Roach mató y descartó. **Queja del administrativo** **Acción correctiva** - De la inspección de seguimiento 2021-09-18: Se observaron siete moscas vivas en el área de la cocina.

Fuente: Departamento de Salud de Florida