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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Soda

    Actualizado: 16 de marzo de 2024 2:59
    El 2021 del verano fui a Taco John's para pedir 2 tacos, hamburguesas y una guarnición de tots y un refresco grande. Me fui a dormir a las 9:30 p.m. y me desperté a las 2 de la mañana, algo andaba mal. Seguí yendo al baño y,... Ver más cuando salí, algo estaba pasando con mi barriga, me detuve justo en el medio de donde está mi horno y vomité justo en el suelo, luego terminé respirando con dificultad y terminé vomitando. Un poco más, justo al lado de mi horno, y cuando mi pez me vio vomitando, se estaba volviendo loco y se escondió en su acuario, llamé a la oficina de un abogado y me dijeron: bueno, Debería haber llamado el día que te enfermaste, oh, mala suerte cuando llegué a casa, quería un batido de frutas, así que terminé vomitando mi batido de frutas, luego mi vómito se puso marrón y se parecía a mis tacos, hamburguesas y tots y cualquier otra cosa, cuando comí comida, preparándome, nunca quise devolverlos, llamé a la oficina de un abogado y dijeron que deberías haber llamado el día que tuvieras comida Posando, bueno, no tuve suerte de todos modos, espero esto fue útil | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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    Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de entrada principal. Se le indicó que la puerta de entrada principal fuera hermética... Ver más y a prueba de roedores.

    54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
    - comentarios: 5-501. 15 observaron el área exterior del contenedor de basura con restos de comida acumulados (rosquillas, bagels). Se le indica que saque los alimentos y los mantenga fuera del área del contenedor de basura en todo momento. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (c).

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: 6-501. Se observaron 114 botellas de lejía almacenadas en el suelo junto a la máquina dispensadora de refrescos ubicada en la zona trasera de preparación de alimentos. Se le indica que eleve todo al menos a 6 pulgadas del suelo y lo mantenga.

    Fuente: chicago.gov
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    Compré Lucky Charms en Pick n Save y la fecha de caducidad era el 24 de octubre. Me comí unas cucharadas y luego cogí una cucharada y la tragué y sabía a cenicero sucio. Como si alguien hubiera puesto un cigarrillo pero en una lata de refresco... Ver más y tú hubieras tomado un sorbo. Empecé a vomitar de inmediato y seguí vomitando durante unos 30 minutos. Hoy me siento bien, pero siento que todavía tengo algo en la garganta. Solo quiero informar de esto y averiguar si ha habido algún otro problema | Síntomas: Vómitos Ver menos
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    Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
    3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
    - comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que todos los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

    10.... Ver más Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
    - comentarios: no se observó ningún dispositivo de secado de manos en el lavabo del baño sur. Durante la inspección, se deben proporcionar y mantener en todo momento. (fundación prioritaria) 7-38-030 (c) (cita emitida) (cos)

    10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
    - comentarios: los drenajes lentos observados en ambos lavamanos en las áreas de preparación deben repararse y mantenerse.

    36. Termómetros incluidos y precisos
    - comentarios: se observó que algunos refrigeradores de preparación que carecen de termómetros interiores deben proporcionarlos y mantenerlos.

    37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
    - comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos (agitadores y botellas exprimibles) cuando los alimentos no estén en el paquete original.

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: se observó un espacio en las puertas dobles delanteras a lo largo de la esquina interior inferior izquierda de la puerta lateral derecha que debe quedar bien ajustado.

    47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
    - comentarios: debe reparar o reemplazar las juntas desgastadas de las puertas traseras: alcance en el enfriador de 2 puertas, enfriador de preparación de 1 puerta del lado del pedido en línea.

    48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
    - comentarios: se observó que el desagüe del piso del fregadero de 3 compartimentos retrocedía y se desbordaba de agua y se acumulaba en el suelo cuando se liberaba agua del fregadero y un olor fétido debía repararse y mantenerse. (fundación prioritaria 7-38-025) (cita emitida)

    49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
    - comentarios: debe limpiar los restos de comida acumulados por todas las neveras de preparación y alcance en las neveras portátiles, las mesas de preparación, los dos carritos de la tostadora, la encimera debajo de la máquina de refrescos, las estanterías portátiles, las fundas abatibles y las fundas protectoras del ventilador.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: debe lechar el piso en las áreas de preparación y lavado de platos delantera y trasera. Debe reparar o reemplazar el umbral suelto al entrar al congelador.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: debe limpiar el exceso de restos de comida acumulados en el piso, debajo, alrededor y a lo largo de las bases de las paredes en todas las instalaciones, incluida la nevera portátil y el congelador, incluidos todos los desagües del piso.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las paredes superiores del comedor por encima de la línea de servicio. Debe limpiar las salpicaduras de comida de las paredes en las áreas de preparación o lavado de platos.

    56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
    - comentarios: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros de ambas campanas de ventilación.

    Fuente: chicago.gov
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    Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
    5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
    - comentarios: instalación observada con un kit para derrames de fluidos corporales y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los episodios de vómitos y diarrea.... Ver más Se le indicó al centro que desarrollara un procedimiento de limpieza y mantuviera los suministros adecuados que se correspondieran con el plan in situ. Debe mantener la póliza y los suministros en el sitio en todo momento. Violación de Priority Foundation #7 -38-005. Citación emitida.

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: la puerta exterior trasera del área de almacenamiento trasera tiene un espacio de una pulgada; la puerta exterior debe quedar bien ajustada. Te ordené que lo repararas y lo mantuvieras.

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: no se observó ningún libro de registro actual de control de plagas en las instalaciones. Le indicó a la persona a cargo que una empresa y un operador de control de plagas con licencia deben realizar al menos 2 inspecciones de plagas al año y que los informes deben mantenerse en el libro de registro. Se le ha pedido que proporcione un libro de registro de control de plagas actualizado e informes de inspección de plagas. Fundación prioritaria #7 -38-020 (c). Citación emitida.

    38. Insectos, roedores y animales no presentes
    - comentarios: se observó una infestación de plagas con más de 1000 excrementos de ratones en las siguientes áreas: en las esquinas y en la habitación detrás de la estación de bebidas, en la nevera portátil, en el almacén seco trasero y en la zona de los platos traseros. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los excrementos de los ratones, desinfectara todas las áreas e informara al control de plagas sobre la necesidad de un servicio adicional. Infracción prioritaria #7 -38-020 (a). Citación emitida.

    49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
    - comentarios: residuos y escombros observados en los gabinetes debajo del área de la máquina de refrescos. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: acumulación observada de una sustancia similar al moho en la pared del almacén trasero donde se guardan los productos químicos. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.

    Fuente: chicago.gov
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, escalofríos y otros: sofocos
    Fuente sospechosa: Chicken Tenders
    patatas fritas
    Soda
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: menos de 4 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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    Fecha de cierre: 27-02-2024

    Infracciones:
    - Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 7 insectos voladores en el área del bar para Dapper Duck 5 insectos voladores en... Ver más el área del bar del centro de Pourhouse Un total de 12 insectos voladores **Queja administrativa**

    - Alta prioridad: hay una tira emisora de pesticidas en el área de preparación de alimentos. El pegamento atrapa la bolsa en cajas de refresco **Advertencia**

    - Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 10 excrementos de roedores debajo de la mesa de preparación en la línea de cocción 2 excrementos de roedores en el fregadero de la mopa 30-35 excrementos de roedores bajo una máquina generadora de refrescos 13 excrementos de roedores en trampas de pegamento en la bolsa en caja de refresco 3 excrementos de roedores en el fregadero de la mano en la parte trasera Área de preparación para el área de bar Downtown Pourhouse 100 excrementos de roedores en el área de oficinas de arriba para Downtown Pourhouse Total de 163 excrementos de roedores en el área de preparación de Downtown Pourhouse Queja**

    Fuente: Departamento de Salud de Florida
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    Fecha de cierre: 27-02-2024

    Infracciones:
    - Alta prioridad: observados: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 5 insectos voladores en el área del bar del centro de Pourhouse **Queja administrativa**... Ver más Prioridad: alta prioridad

    - Alta prioridad: observada: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observé excrementos de roedores en la cocina de Dapper Duck. Esta es la cocina donde se prepara la comida para esta licencia. 10 excrementos de roedores bajo la mesa de preparación en la línea de cocción 2 excrementos de roedores en el fregadero de la mopa 30-35 excrementos de roedores en la máquina fuente de refrescos 13 excrementos de roedores en las trampas de pegamento en la bolsa en caja de refresco En el centro de Pourhouse: 3 excrementos de roedores en el fregadero de la mano en la parte trasera del área de preparación para el área de bar del centro de Pourhouse 100 excrementos de roedores en área de oficinas en la planta superior de Downtown Pourhouse Total de 163 excrementos de roedores **Queja administrativa** Prioridad: alta prioridad

    Fuente: Departamento de Salud de Florida
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    Fecha del informe: 1 de marzo de 2024
    16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
    - comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó que se formaba una ligera sustancia de color marrón rosado en la ranura de hielo de la máquina de refrescos ubicada en el área... Ver más de servicio al cliente. Se le indica que limpie y desinfecte.

    55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
    - comentarios: 6-501. 12 observaron pequeños restos de suciedad en los pisos de la zona trasera del lavavajillas. Se le indica que limpie debajo y detrás de las unidades de refrigeración, congeladoras y estantes de almacenamiento en seco.

    Fuente: chicago.gov
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    El 4 de mayo de 2024 estuve en KFC Frankenthaler Str. 125a, 68307 Mannheim y pedí alitas de pollo.
    Durante la noche del 5 de mayo de 2024, tuve que vomitar varias veces, plagado de náuseas. Esta afección duró hasta las horas siguientes, así que tuve que... Ver más llamar al trabajo para decir que estaba enfermo. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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