Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gorditas Aguascalientes, 5249 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60632 Illinois, United States

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: folgende(s) Waschbecken nicht mit heißem Wasser instand gehalten beobachtet: unsachgemäße Temperatur des heißen Wassers am Handwaschbecken in der Damentoilette bei 81,7°F. Angewiesen, dass heißes Wasser an Handwaschbecken mindestens 100°F haben muss. Servicetechniker/Klempner zum Zeitpunkt der Inspektion laut Manager nicht verfügbar. Prioritätsverletzung. 7-38-030(c). Bußgeldbescheid ausgestellt.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im Barbereich beobachtet. Angewiesen bereitzustellen.

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: keine Raumluftthermometer in den Reichweiten-Kühlern und Ausstellungskühlern beobachtet. Angewiesen bereitzustellen, um die Raumlufttemperatur der Geräte ordnungsgemäß zu überwachen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov