Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Green Bean Café, York Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.

1413 York Avenue, New York, 10021 New York, United States

Abschlussdatum: 14. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Wischlappen, die zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Mechanische oder natürliche Belüftung ist nicht vorhanden, unzureichend, unsachgemäß installiert, in schlechtem Zustand oder verhindert und kontrolliert keine übermäßige Bildung von Fett, Hitze, Dampfkondensation, Dämpfen, Gerüchen, Rauch oder Dämpfen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.